Chả mực giã tay

Chả mực giã tay là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng ven biển. Món ăn này được làm từ mực tươi, giã tay thủ công, tạo nên độ dai giòn đặc trưng, khác biệt so với chả mực xay bằng máy. Chả mực giã tay không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn bởi quy trình chế biến công phu, mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống

Chả mực có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, hấp, sốt me, ăn kèm với xôi, bánh cuốn, hoặc nấu canh, mang đến sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn.