Chả tôm là món ăn thơm ngon, giàu đạm, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, tiệc hoặc làm món ăn kèm bún. Chả tôm có thể làm từ tôm tươi giã nhuyễn hoặc xay cùng gia vị rồi chiên vàng, nướng hoặc hấp.
Thưởng thức:
- Ăn nóng với cơm trắng, bún, bánh hỏi.
- Chấm với nước mắm chua ngọt, tương ớt, hoặc nước mắm gừng.
- Có thể ăn kèm dưa góp, rau sống, bún đậu.