Nõn tôm bộp hấp giữ được độ tươi ngon mà không làm giảm chất dinh dưỡng, rất dễ chế biến, tiết kiệm thời gian vì tôm bóc nõn đã được lột vỏ bỏ đầu nên chỉ cần lấy ra chế biến mà không phải mất nhiều thời gian lột vỏ nữa. Thịt tôm vị ngọt dai chắc thịt.
Các món ngon được chế biến: sốt cà chua, rim mặn ngọt, canh tôm nấu bầu,ruốc tôm…